如何讓“新品”變“爆品”？兩招幫商家給客戶有效“種草”！

但是提升新品的存活率一直是困擾食品企業(yè)的棘手難題。如何透過數(shù)據(jù)挖掘需求和機會點？

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國有16.3萬余家休閑零食相關企業(yè)。中意食品是一家經營了二十多年的食品生產企業(yè)，主要銷售中西式蛋糕及糖果、風味休閑食品等，經營的商品種類達500多種，客戶也積累了近千家，企業(yè)主要是面向商貿公司以及超市做批發(fā)業(yè)務。

貴州中意食品每個月都會有新品上市，由業(yè)務員帶著樣品上門給客戶介紹，工廠再根據(jù)客戶的大致需求排產。

由于沒有明確的訂單量，經常導致部分新品上市后庫存積壓，另一部分新品上市后又迅速缺貨。

中意食品的客戶一般通過電話或傳真下單，之后由企業(yè)員工負責錄入ERP系統(tǒng)再進行訂單審核、出庫。由于下單涉及的環(huán)節(jié)繁瑣、經手人多，常因口頭傳達不清晰、書寫字跡潦草等原因，出現(xiàn)漏單、錯單現(xiàn)象。

中意食品負責人表示非常頭疼，“因為沒辦法及時滿足客戶需求，還會出現(xiàn)漏單錯單，以前我們常被客戶投訴，造成了客戶流失！”針對自身經營難題，中意食品選擇通過暢捷通好生意幫企業(yè)改善管理。

業(yè)務員利用銷售開單中的“近期購買”功能，快速、準確地為客戶補貨，不再因溝通、書寫潦草的原因出現(xiàn)錯單、漏單，大大縮短了訂單流轉周期。

在用上了暢捷通好生意后，中意食品負責人表示，“目前我們已經有30%左右的客戶改變了采購方式，在手機旺鋪自主下單，漏單、錯單的現(xiàn)象沒再出現(xiàn)了。另外，好生意開拓了我們推新品、做促銷的方式，我們加強了與客戶的聯(lián)系，也能獲取相對準確的新品訂單數(shù)，庫存不再有積壓或是大量缺貨，公司每個月的業(yè)績都能夠保持穩(wěn)定增長！”